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Cuvée O.KHAYYAM

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Rebsorten: 30% Merlot - 60% Cabernet-Sauvignon - 10% Cabernet-Franc - Alkohol/ Restzucker/ Säure: 13,5 % - 1,6 g/l - 3,2 g/l Alter der Reben/ Ertrag: Ø 40 Jahre - ca. 39 hl /ha Ausbau: 12 Monate im franz. Barrique (neu) - ohne Schönung - ohne Filtration- nur 5000 Flaschen pro Jahrgang !! Lagerfähigkeit: 10 Jahre ab Jahrgang